Kataif

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Kataif

Ingrediente

  • 200 gr de fidea subtire
  • 1 cup zahar (125 grame)
  • 250 ml apa
  • 2 bucati de cardamon
  • putin ulei pt uns tava (initial trebuia unt, dar eu am uitat si era greu de pus dupa)
  • 250 ml frisca lichida

Mod de preparare

Se aseaza fideaua in tava, dupa ce in prealabil s-a uns cu untul topit sau se pune uleiul deasupra daca ati uitat de unt ca mine. Am folosit o tava pentru rulada.

Se da tava la cuptorul preincalzit si se lasa sa se rumeneasca.

Se face un sirop din zahar, apa si cardamon.

Se scoate cardamonul si se toarna fierbinte peste fideaua rumenita.

Intre timp se bate frisca si se adauga peste jumatatea din fidea.

Se acopera cu cealalta jumatate de fidea rumenita.

Se taie in patrate sau dreptunghiuri.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic

Rulada cu cacao si crema de vanilie este un desert aerat, cu blat elastic din cacao si umplutura fina, care se ruleaza frumos...

Rulada cu cacao si crema de vanilie - desert aerat, cu blat elastic
Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem

Prajitura Krem a la Krem este un desert de casa cu blat de cacao si crema fina de vanilie. Se prepara usor din ingrediente...

Prajitura Krem a la Krem
Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata

Placinta rasucita cu branza sarata este o reteta simpla si spectaculoasa, cu foi subtiri, umplutura cremoasa si exterior...

Placinta rasucita cu branza sarata