Isler

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

200 gr nuci macinate sau alune macinate
200 gr zahar
400 gr unt
400 gr faina

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:30min
Se pune faina intr-un vas si apoi se pune untul taiat bucatele mai mici. Cu palmile se freaca faina cu untul impreuna pina cind se formeaza faramituri, apoi se introduce zaharul si nuca si se amesteca bine toate ingredientele pina se face un aluat fraged.

Se lasa putin la frigider, apoi se pune pe o planseta o jumatate din aluat si se intinde cu sucitoarea. Se lucreaza cu multa faina ca altfel se prinde de sucitoare sau de tabla de lemn pe care se lucreaza.

Se intinde de grosimea 3-5 mm si cu o forma de taiat biscuiti sau fursecuri sa dau formele dorite. Se coc la foc mediu citeva minute (pina la margine incep sa fie putin maronii), se scot din tava imediat si se pun pe un platou - nu se scot cu degetele ca sint tare fragede, se foloseste cutit sau spatula.

Dupa racire se ung cite doua cu un gem picant (caise sau zmeura) si se dau cu ciocolata deasupra. Reteta originala spune ca sa se lipeasca cite doua cu crema da cacao dar mie mi se par prea gretoase cu atita unt in ele. De acea eu le lipesc cu gem si sincer se topesc in gura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Isler" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

pupi
•  15.12.2009 09:45:28

Galateea, scuze, scuze , de mii de ori....acuma am vazut ca am avut un mesaj de la tine, scris exact acum un an si o luna in urma...... Scuze

Cu linguritele alea , servesc cafeaua. In loc de zahar amestecam in cafea lingurita de ciocolata si se indulceste cafeaua de la ele si mai are pe deasupra si putin gust
te pup si scuze inca odata....ma simt asa de penibil acuma cum nici nu iti inchipui
...pupici

galateea
•  19.11.2008 13:14:29

Pupi iti ies o gramada de prajiturele cat pentru o armata intreaga si sunt tare dragute si apetisante.
Pupiii, cu liguritele alea cu ciocolata ce faci,ca pe mine nu m-a dus capul sa le decodific utilitatea.
Sa fii iubita si o zi buna!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Isler