Se pune apa cu sare la foc, si cand clocoteste se toarna treptat peste faina, amestecand mereu, pana ce cuprinde toata faina. Se pune si bicarbonatul si se amesteca pana devine un aluat bun(neted).
Se ung palmele cu ulei, se ia din coca cate putin si se fac gogosele rotunde , care se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, dar se pun strans lipite una de alta si se apasa putin cu degetul pe mijloc.Se introduce tava in cuptorul incalzit in prealabil.
Se face un sirop din 1 1/2 pahar apa, zahar, miere si cand clocoteste se toarna peste gogosele , cand sunt gata rumenite. Se stinge focul si se lasa in cuptor pana absorb tot siropul.
Se desprind una de alta se pun pe un platou si se presara cu nuca (alune, nuca de cocos) macinata.
Este un dulce care se face repede, si este bun si in perioadele de Post.
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Cand eram mai mica ,bunica ne facea ,, pupi cu scoasa ,, asa li se spune la noi . Erau extrem de bune si gustoase , coapte in...
Branzoici
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Îmi place
Distribuie
Comentarii