Gelle-prajitura cu ananas si krantz

Postat pe: 16-01-2018
(0)

Ingrediente

200 g biscuiti
200 g unt sau margarina
200 g miez de nuca prajit si maruntit
umplutura:
200 ml frisca lichida
100 ml smantana grasa
ananas bucati mici din compot ,scurse bine de sirop
un plic de gelatina
decor:
jeleuri ovale pentru marginea prajiturii
krantz:
1 cescuta de zahar
150 g miez maruntit de nuca prajit
1 ou

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

01h
Numar portii

PORȚII

12 portii
Se maruntesc biscuitii la robot, apoi se amesteca bine cu untul topit si miezul de nuca. Se toarna si se intinde in forma cu margine detasabila. Se niveleaza cu o lingura. Pe marginea formei se asaza jeleurile ovale din fructe, unul langa altul, pe toata lungimea.
Se mixeaza frisca bine si, cand incepe sa se intareasca, se adauga si smantana. Se hidrateaza gelatina in 100 ml apa rece, apoi se topeste la bain marie si se adauga in frisca. Se incorporeaza si fructele maruntite de ananas, apoi se toarna peste blatul de biscuiti.
Se lasa peste noapte la frigider.
Se caramelizeaza zaharul, apoi se adauga miezul de nuca maruntit si se amesteca bine. Se trage de pe foc, apoi se adauga si oul batut bine, amestecand continuu si cu putere pana obtinem un amestec moale care se toarna peste prajitura. Se mai lasa 15 minute la frigider, apoi se poate felia.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gelle-prajitura cu ananas si krantz" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Gelle-prajitura cu ananas si krantz