Fursecuri Simple sau cu Crema

Complexitate
redusa
Fursecuri Simple sau cu Crema

Ingrediente

  • Pentru o portie:
  • Aluat:
  • -3 oua
  • -9 linguri zahar
  • -9 linguri ulei
  • -1 lingura amoniac stins cu sucul de la ½ lamaie
  • -faina cernuta, cat cuprinde
  • Crema:
  • ## pentru fursecuri cu crema:
  • gem acrisor (2 borcane x 420 g fiecare) frecat cu 100 g unt moale si 10- 12 nuci pisate
  • Pentru ornat:
  • # pentru fursecuri simple: amestec de zahar pudra si scortisoara, dupa gust
  • ## pentru fursecuri cu crema: nuca usor prajita si macinata
  • Puteti pregati aluat din ce cantitate doriti pastrand proportia: La 1 ou:
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

Omogenizati bine ingredientele de la aluat, adaugand tot cate putina faina, astfel incat sa obtineti o coca ce se poate intinde cu sucitorul in foaie subtire de 1 cm. Taiati cu un pahar rotunduri si asezati-le pe fundul unei tavi. Aluatul ramas se intinde din nou in foaie si se decupeaza cu paharul.

Dati la cuptorul incins, la foc potrivit, doar pana incep sa se aureasca foarte usor pe margini.
Lasati tava scoasa din cuptor sa se racoreasca cateva minute, apoi rasturnati fursecurile intr-un bol mare. Pe masura ce se racesc ele devin crocante.

Procedati identic pana coaceti toate fursecurile.

# Se pot servi simple sau presarate cu un amestec de zahar pudra si scortisoara, cat sunt fierbinti, imediat ce au fost scoase din cuptor, langa o ceasca de ceai sau cafea fierbinte
## Sau lasati sa se raceasca complet, apoi puteti sa le depozitati intr-o cutie de carton cu capac, chiar si 2- 3 luni si sa le umpleti cu crema cand aveti nevoie.

Lipiti cu crema cate doua fursecuri; puneti crema inclusiv deasupra si pe margini, apoi rostogoliti prin nuca prajita si macinata, astfel incat crema sa fie acoperita cu nuca.
Lasati pana a doua zi sa se inmoaie fursecurile.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
3
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
5
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Cartofi aurii
Bucataras.RO

Cartofi aurii

Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...

Cartofi aurii
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura