Deci, din blat (cel mai grosut putin) am decupat rotocoale, le-am aranjat in chese de hartie. Am pus apoi la fiert budinca de lamaie (dupa indicatile de pe cutie - aici am folosit mai putin lichid decat scrie) si am lasat sa se racoreasca. Am adaugat untul moale si am batut cu mixerul pana la omogenizare (cam 1 minut). Am pus crema obtinuta intr-o punga de decorat si am facut cate un mot pe fiecare fursec.
Din resturile ramase de la decupat si din blatul cel mai subtire precum si din restul de crema de lamaie ramasa am framantat o pasta din care am luat cu lingurita mici bucatele carora le-am dat forma de bilute. Le-am tavalit prin mac amestecat cu zahar si coaja de lamaie si am avut 2 feluri de fursecuri (diferite ca aspect, dar asemanatoare la gust). Pe cand au ajuns musafirii au fost gata si dulciurile... tin sa va spun ca au avut un succes deplin.
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Supa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparat
Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Îmi place
Distribuie
Comentarii