Se mixeaza la viteza maxima margarina moale la temperatura camerei cu zaharul, esenta si ouale apoi se adauga faina amestecata cu amidonul. Se mixeaza cu mixerul atat cat se poate apoi framantam aluatul pe o planseta data cu faina. Se lasa la rece 30 de minute dupa care se scoate si se intinde in foaie subtire de 0,5 cm din care se decupeaza diferite forme care se coc in tava tapetata cu hartie pentru copt, cca 15 minute, la foc potrivit.
Se decoreaza cu zahar pudra sau dupa preferinta.
Pofta buna!
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii