Fondant pentru Torturi

Postat pe: 09-03-2013
(8)

Ingrediente

1 kg zahar pudra cernut
30 g gelatina
60 ml suc de lamaie

Mod de preparare

Se topeste gelatina in sucul de lamaie pe baie de aburi, dupa care se adauga putin cate putin zaharul pudra, se framanta pana nu se mai lipeste de maini. Se pastreaza inchis bine in folie alimentara si pus intr-o punga.

Se poate folosi imediat. Cand il folosim dupa un timp de stat in frigider sau in dulapul din bucatarie se pune un pic in mw si daca e prea tare se adauga un strop de apa. Reteta am luat-o de la un cofetar faimos de aici de la Costiera Amalfitana.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Fondant pentru Torturi" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

alejoe
•  06.09.2014 09:24:20

remus_35 ma bucur ca ai incercat reteta si multumesc de sfat am sa citesc reteta propusa ...

alejoe
•  06.09.2014 09:22:34

ARABELA 27 imi pare rau ca nu am vazut mai devreme comentariul eu trandafirii ii fac in doua moduri : cei mici intind o fasie de aluat si o rulez nu foarte strans se taie pasta in plus si se da forma dorita cu degetele si a doua varianta fac diverse petale cu mana prima o rulez dupa care asez pe rand petalele pana la forma dorita le fel se taie excesul
Ma bucur ca ti-a placut reteta daca vrei ceva mai usor reteta lui PUPI fondant din caramele gumose cele americane marshmalows este perfecta sio se lucreaza mult mai usor
mw inseamana cuptor cu microunde
multumesc

remus_35
•  07.08.2014 15:02:12

Este ok reteta, se intareste mai repede si florile isi pastreaza mai bine forma dar. Multumim. Eu am lucrat mult timp cu reteta dnei Maria, o puteti gasi aici http://www.torturilemariei.blogspot.ro/p/retete-pentru-tort.html , modelarea se poate face incet si cu radbare deoarece nu se intareste foarte repede, cu putin Tylose devine mai elastica si se coloreaza si foarte bine.

arabela27
•  23.05.2014 11:02:38

alejoe dämi si mie cum se face trandafiri pt tort materialu lam gäsit dar cum se fac

arabela27
•  23.05.2014 11:01:16

ce inseamnä mw

arabela27
•  23.05.2014 10:58:56

asta cäutam frumos

alejoe
•  18.01.2014 08:38:23

Imi pare rau ca am vazut acum comentariul tau petruskyle , dar trebuie sa te conrazic reteta e perfecta am incercat-o iese perfect si am facut multe ornamente cu ea tip trandafirii , fruze ... este o reteta testata vezi rezultatul la tort tip amandina , mersi astept impresii

petruskyle
•  17.12.2013 01:19:53

reteta, asa cum este aici prezentata nu este buna, nu are apa si nici glucoza/miere de albine

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Fondant pentru Torturi