Desert cu Mere si Scortisoara

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 mere
  • 70 g unt
  • 1 l vin
  • cateva boabe de scortisoara
  • anason
  • 1 lingurita cuisoare
  • 5 linguri zahar

Mod de preparare

Tai merele in jumatate pe lungime si le scobesti cotorul.
Nu le cureti de coaja.
In miezul fiecarui mar, pui putin unt, cat iei cu un deget.

Asezi merele intr-o cratita in care sa incapa toate, sprijinite unele de altele, sa nu se miste la fiert.
Peste mere, torni vinul si pui zaharul.
La final, arunci si condimentele si pui oala la fiert.

Trebuie sa fiarba 30 de minute la foc mediu, pana cand sunt moi.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine