Desert cu Capsuni si Ciocolata

Postat pe: 27-04-2012
(0)

Ingrediente

3 oua si inca 3 albusuri (mie mi-au ramas de la Pasti cateva si le tin in congelator in borcan)
1/2 plic de zahar vanilat bourbon
50 gr zahar tos
4 linguri zahar
1 lingura de praf de budinca de vanilie
1 sticluta de esenta de rom (25 ml)
200 ml lapte
capsuni
ciocolata pentru decor

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Albusurile de la cele 3 oua impreuna cu albusurile ce le avem deoparte le mixam pana cand obtinem o spuma consistenta, si incorporam cle 4 linguri de zahar, cand s-a topit zaharul adaugam esenta de rom si mai mixam putin. o punem la frigider si ne ocupam de cele 3 galbenusuri.

Galbenusurile le amestecam cu zaharul tos si zaharul vanilat si incorporam incet laptele. Punem vasul pe aburi si le amestecam timp de 8-10 minute, timp in care incorporam incet incet o lingura de budinca de vanilie!

Dupa ce luam vasul de pe aburi lasam crema sa se raceasca, apoi incorporam spuma de albusuri. Le amestecam incet sa nu se lase spuma si le punem in cupe de inghetata, boluri etc, punem un strat de crema si un strat de capsuni, etc si ornam cu ciocolata amaruie.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Desert cu Capsuni si Ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Desert cu Capsuni si Ciocolata