Desert cu Capsuni si Ciocolata

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Desert cu Capsuni si Ciocolata

Ingrediente

  • 3 oua si inca 3 albusuri (mie mi-au ramas de la Pasti cateva si le tin in congelator in borcan)
  • 1/2 plic de zahar vanilat bourbon
  • 50 gr zahar tos
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingura de praf de budinca de vanilie
  • 1 sticluta de esenta de rom (25 ml)
  • 200 ml lapte
  • capsuni
  • ciocolata pentru decor

Mod de preparare

Albusurile de la cele 3 oua impreuna cu albusurile ce le avem deoparte le mixam pana cand obtinem o spuma consistenta, si incorporam cle 4 linguri de zahar, cand s-a topit zaharul adaugam esenta de rom si mai mixam putin. o punem la frigider si ne ocupam de cele 3 galbenusuri.

Galbenusurile le amestecam cu zaharul tos si zaharul vanilat si incorporam incet laptele. Punem vasul pe aburi si le amestecam timp de 8-10 minute, timp in care incorporam incet incet o lingura de budinca de vanilie!

Dupa ce luam vasul de pe aburi lasam crema sa se raceasca, apoi incorporam spuma de albusuri. Le amestecam incet sa nu se lase spuma si le punem in cupe de inghetata, boluri etc, punem un strat de crema si un strat de capsuni, etc si ornam cu ciocolata amaruie.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
2
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
3
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
4
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească
Bucataras.RO

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

Ciorba de cartofi cu afumătură este una dintre cele mai gustoase din bucătăria românească tradițională....

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura