Crema de Zahar Ars II

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Crema de Zahar Ars II

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  • 5 oua
  • 6 lg zahar
  • zahar vanilat bourbon
  • un praf de sare
  • zahar pentru caramel

Mod de preparare

Se topeste zaharul pana capata o culoare aramie cu care imbracam formele. Separat preparam compozitia astfel: ouale zaharul si zaharul vanilat bourbon (contine pastaie de vanilie macinata) se mixeaza pana ce se dizolva tot zaharul.

Adaugam laptele amestecam bine si turnam compozitia in formele pregatite. Se aseaza intr-o tava in care am turnat apa fierbinte si se tine la cuptor pana ce s-a inchegat bine. Dupa ce s-a racit o rasturnam pe un platou.

Se poate prepara si intr-o forma mare.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine