Crema de Papaya

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lamaie verde
  • 2 linguri de zahar
  • 1 fruct papaya mare si copt
  • 500 g de inghetata de vanilie

Mod de preparare

Se taie la maia pe jumatate si se stoarce una dintre jumatati.

Se taie papaya pe lung si se indeparteaza seminte. Se extrage pulpa din coaja si, impreuna cu zaharul si zeama de lamaie, se face un piure cu mixerul pana cand sa obtinut o compozitie omogena.

Se taie inghetata de vanilie in cuburi, se adauga treptat in crema de papaya si se amesteca cu mixerul in continuare, pana la omogenizare. Se imparte crema in castonase si se mai lasa putin la frigider.

Cealalta jumatate de lamaie se taie in felii foarte subtiri. Chiar inainte de servire.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie