Cosulete cu magiun si nuca

Postat pe: 04-01-2017
(0)

Ingrediente

Aluat :
4 galbenusuri
400 gr faina
150 gr untura
4 linguri smantana (aprox 100gr)
1 praf de copt
Umplutura:
470 ml majun de prune sau orice alta dulceata va place
4 albusuri
250 gr zahar
200 gr nuca macinata

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Timp gatire

GĂTIRE

30min
Numar portii

PORȚII

10 portii
Pregatim aluatul foarte simplu si rapid. Toate ingredientele le adunam intr-un bol si amestecam, pana cand obtinem un aluat omogen si elastic. Daca mai este nevoie, se mai poate adauga o lingura de smantana. Acoperim bolul cu o folie alimentara si lasam deoparte aluatul pentru 30 minute , se poate chiar la frigider.
Pe masa unsa cu ulei, intindem aluatul si taiem din el forme rotunde pe care le asezam in formele de cosulete, le aranjam frumos in cosulete si asezam intr-o tava .Aluatul ramas pe masa il framantam din nou, intindem si taiem forme rotunde pana cand terminam aluatul.In fiecare cosulet, punem cate o lingura de majun sau dulceata .Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare si cu zaharul, pana se tine mot. Adaugam nuca si omogenizam de sus in jos. Cu ajutorul unei linguri, punem pe fiecare cosulet albusuri.Dam tava la cuptorul incins la 180 grade C, pentru 30 minute. Se lasa la racit, se scot din forme si optional, se pot pudra cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cosulete cu magiun si nuca" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Cosulete cu magiun si nuca