Se curata merele, se scot cotoarele, se taie in 4 sau 6, depinde de cat sant de mari fructele, se pun intr-o cratita cu apa, la fiert. Se drege de zahar si se lasa acolo, pana furculita intra usor de fructe.
Se pune in apa coaja de lamaie si bucata de scortisoara. Lamaia si scortisoara se scot dupa ce a fiert compotul. Se serveste rece, simplu sau langa niste piscoturi de sampanie.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii