Se curata merele, se scot cotoarele, se taie in 4 sau 6, depinde de cat sant de mari fructele, se pun intr-o cratita cu apa, la fiert. Se drege de zahar si se lasa acolo, pana furculita intra usor de fructe.
Se pune in apa coaja de lamaie si bucata de scortisoara. Lamaia si scortisoara se scot dupa ce a fiert compotul. Se serveste rece, simplu sau langa niste piscoturi de sampanie.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii