Clatite de Post cu Cirese si Frisca Vegetala

Complexitate
redusa
Clatite de Post cu Cirese si Frisca Vegetala

Ingrediente

  • 125 ml lapte de soia, cocos, migdale etc
  • 75-100 ml apa minerala (depinde de faina folosita)
  • 50 gr margarina (eu am pus ulei de cocos)
  • vanilie dupa gust
  • 140-145 gr faina
  • praf de sare
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura ulei + extra pentru prajit
  • un praf de bicarbonat
  • 3 linguri de nuca macinata (optional)
  • frisca vegetala
  • cirese sau alte fructe proaspete sau din compot (eu am folosit din compot)

Mod de preparare

Ingredientele uscate se amesteca intre ele, cele lichide intre ele, se pun toate in blender sau food processor, se mixeaza bine si se lasa compozitia la frigider 2 ore. Daca mai trebuie adaugat apa sau faina, dupa 2 ore se va vedea.

Eu am mai adaugat apa si pentru ca am scapat prea multa am pus si cateva linguri de nuca pentru a aduce compozitia la consistenta care trebuie (de smantana ceva mai groasa) . Se coc clatite in tava unsa cu putin ulei, ele se fac ceva mai grosute din cauza ca au tendinta de a se rupe.

Se face un con din clatita, se umple cu fructele alese, se orneaza cu frisca si sirop de ciocolata si ne bucuram, de ele.
Se mai servesc dupa dorinta, cu gem, fructe, frisca, zahar cu scortisoara, miere, inghetata si lista poate continua inca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda

Supa crema de spanac cu leurda