Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Clatite cu unt si miere de albine

Clatite cu unt si miere de albine

Name: Clatite cu unt si miere de albine
Prep time: 60 min
Cuisine: Araba
Ingredients: Pentru compozitie avem nevoie de:; 1 cescuta cu faina alba de grau; 2 linguri cu zahar (sau dupa gust); 3 cescute cu gris; 2 cescute cu lapte; o lingura cu ulei de nuci; un praf de sare; o lingurita cu parf de copt; o lingura cu drojdie uscata; apa cat cuprinde (atat cat sa obtinem textura specifica aluatului de clatite); Pentru uns foile de clatite, avem nevoie de:; unt de buna calitate; miere de albine

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru compozitie avem nevoie de:
1 cescuta cu faina alba de grau
2 linguri cu zahar (sau dupa gust)
3 cescute cu gris
2 cescute cu lapte
o lingura cu ulei de nuci
un praf de sare
o lingurita cu parf de copt
o lingura cu drojdie uscata
apa cat cuprinde (atat cat sa obtinem textura specifica aluatului de clatite)
Pentru uns foile de clatite, avem nevoie de:
unt de buna calitate
miere de albine

Mod de preparare

Intr-un bol, amestecam toate ingredientele uscate, adaugand ulterior laptele si apa. Mixam compozitia pana la omogenizarea completa.

Cu ajutorul unui polonic, luam cate putin din compozitia obtinuta, o turnam intr-o tigaie incinsa si coacem, pe rand, foile de clatite, fara a le intoarce insa. Le scoatem apoi pe un platou si le ungem cu unt si miere de albine dupa gust.

Se servesc cu pofta!