Se fac 5 clatite ( nu-i bai daca ies mai multe) din
2 oua 500 ml lapte si faina pana se face ca o smantana groasa.
Clatitele se umplu cu o compozitie din:
400g branza de vaci, un ou, 2-3 linguri de zahar, stafide si esenta de vanilie. Se aseaza clatitele intr-un vas termorezistent (sau intr-o tava, dar pe o folie de aluminiu unsa cu ulei) si se acopera cu smantana amestecata cu putin zahar si esenta de vanilie.
Se da la cuptor pentru aprox. 40-50 min. Furculita cu servetel legat de ea e instrumentul pentru uns tava de clatite (amatorii ar putea folosi un penson)
Pofta buna.
Poze in arhiva Reteta Saptamanii:
Clatite la cuptor
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii