Ciocolata de casa cu coaja de citrice si caju

Rețetă de MADALINA MARIN 17 Decembrie 2017, 21:05

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Se face un sirop din apă şi zahăr. Se amestecă la foc mic până s-a dizolvat tot zahărul, apoi se adaugă untul sau margarina şi coaja rasă de citrice. Se mai lasă să dea câteva clocote împreună, apoi se dă la răcit.

Se împarte siropul în două, la fel şi laptele praf. În jumătate se adaugă laptele praf cu alune zdrobite şi coajă de citrice, iar în cealaltă jumătate laptele amestecat cu cacaua, alune şi coajă de citrice. Se amestecă bine ambele compoziţii… atenţie! nu cu mixerul pentru că vor fi foarte vârtoase!… apoi se pun într-un vas tapetat cu folie de plastic şi se lasă la temperatura camerei să se usuce până a doua zi.

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune

Savarine cu frisca

Prajitura Tosca