Ciocolata de casa

Postat pe: 27-09-2010
(5)

Ingrediente

1 kg de zahar,
250 ml de apa,
100-150 g cacao,
o cutie lapte praf (precizez RARAU)
un pachet de unt,
stafide,
nuci pisate,
esenta de rom, puteti pune ce doriti voi

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Amestecati bine laptele praf cu cacaua, in asa fel incat sa nu mai fie cocoloase. Apoi taiati untul cubulete ca sa va fie mai usor si puneti-l peste cacao si lapte praf. Tot atunci adaugati nucile , stafidele, esenta de rom si tot ce mai dorit si credeti ca va place.

Dam de-o parte si punem pe foc zaharul si apa ,amestecand usor pina facem un sirop .

ATENTIE! Zaharul sa fie bine dizolvat.

Il lasam sa dea 2-3 clocote si il turnam rapid peste amestecul facut. De acum putem folosi mixerul. Fuga amestam in compozitie pina obtinem un amestec omogen.

Tava de la cuptorul aragazului normal este ideala asa incat sa fie deja unsa bine cu unt si turnam compozitia tot pe fuga. Se da la rece tava. Cand ciocolata este rece se taie cubulete. E delicioasa.

Va doresc Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ciocolata de casa" nu uita sa ii faci un review.
Etichete
unt

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

gabrielagaby
•  01.08.2011 14:28:16

mie imi ploua in gura numai cand aud ciocolata de casa..e prea buna!

miha_75
•  05.05.2009 02:42:34

am facut astazi ciocolata....a iesit ffff buna , s-a intarit , doar ca se simte pregnant gustul si consistenta laptelui praf...in rest mi-am amintit de copilarie !

sarafndez
•  18.12.2008 16:41:01

in orice tara gaseshti lapte praf XD jejejje

cristina48
•  14.07.2008 08:01:02

intr-o cutie Rarau este 500 g,si gasesti prin piete ,la taraba sau in magazine cu articole de bacanie...
Succes si sa-ti iasa reteta...

sabrina
•  11.06.2008 00:02:12

Cit lapte praf e intr-o cutie de-a lui Rarau, ca din asta gasesti doar in Romania. Facem ciocolata de casa doar cind venim in vizita? Ca sa nu mai zic ca lapte praf Rarau n-am folosit niciodata.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ciocolata de casa