Choux A la Creme III

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 ml apa
  • 150 gr margarina
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita zahar
  • 1 praf de sare
  • 5 oua
  • Pt crema:
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 300 ml lapte
  • 1 plic praf de frisca/ sau frisca lichida 50 ml
  • zahar pudra

Mod de preparare

Se pune intr-o oala apa, margarina, sarea si zaharul si se pune pe foc pana se topeste margarina si a dat apa in clocot. Se ia de pe foc si se adauga faina amestecand energic ca sa nu faca cocoloase. Se lasa sa se raceasca putin si apoi se adauga ouale intrgi pe rand, si se amesteca pana se incorporeaza fiecare.

Pana se raceste copozitia se poate prepara budinca si frisca, apoi se pun la rece.

Dupa ce ai incorporat ouale, se ia cu lingurita din aluat gramajoare si se pun intr-o tava unsa. Se dau la cuptor la foc mediu, cca. 30-40 min, pana se rumenesc deasupra.

Cand sunt gata se taie pe orizontala fiecare chou, se pune budinca si frisca si se pune capacelul deasupra.

Se presara cu zahar pudra.
E o retete relativ simpla, mie asa mi s-a parut. Tinand cont de faptul ca prima prajitura pe care am facut-o singura e choux a la creme, si a iesit foarte bine, eu zic ca e usor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Gogosi a la Sidy
3
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Prajitura cu Mere si Iaurt
4
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Parteneri
Tort cu crema de lamaie, caramel si alune de padure
Bucataras.RO

Tort cu crema de lamaie, caramel si alune de padure

La multi ani! Noul An sa va aduca sanatate multa, ca restul le mai facem noi. Multe impliniri frumoase si tot ce e mai bun pe...

Tort cu crema de lamaie, caramel si alune de padure
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Prajitura Bounty
Gustos.RO

Prajitura Bounty

Reteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...

Prajitura Bounty