Choux A la Creme III

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 ml apa
  • 150 gr margarina
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita zahar
  • 1 praf de sare
  • 5 oua
  • Pt crema:
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 300 ml lapte
  • 1 plic praf de frisca/ sau frisca lichida 50 ml
  • zahar pudra

Mod de preparare

Se pune intr-o oala apa, margarina, sarea si zaharul si se pune pe foc pana se topeste margarina si a dat apa in clocot. Se ia de pe foc si se adauga faina amestecand energic ca sa nu faca cocoloase. Se lasa sa se raceasca putin si apoi se adauga ouale intrgi pe rand, si se amesteca pana se incorporeaza fiecare.

Pana se raceste copozitia se poate prepara budinca si frisca, apoi se pun la rece.

Dupa ce ai incorporat ouale, se ia cu lingurita din aluat gramajoare si se pun intr-o tava unsa. Se dau la cuptor la foc mediu, cca. 30-40 min, pana se rumenesc deasupra.

Cand sunt gata se taie pe orizontala fiecare chou, se pune budinca si frisca si se pune capacelul deasupra.

Se presara cu zahar pudra.
E o retete relativ simpla, mie asa mi s-a parut. Tinand cont de faptul ca prima prajitura pe care am facut-o singura e choux a la creme, si a iesit foarte bine, eu zic ca e usor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

Ciorba de loboda
Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune

Orez cu ciuperci brune
Cele mai apreciate rețete
Spaghete carbonara reţetă
1
Paste

Spaghete carbonara reţetă

Spaghete carbonara reţetă
Prajitura cu Branza de Vaci
3
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
4
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Mere fara Blat
5
Dulciuri

Prajitura cu Mere fara Blat

Prajitura cu Mere fara Blat
Parteneri
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa