Chiacchiere Sau Frappe

Complexitate
redusa
Chiacchiere Sau Frappe

Ingrediente

  • - 500 g faina
  • - 50 g unt
  • - 2 oua
  • - 2 linguri zahar
  • - coaja de lamaie
  • - vin alb cat e nevoie
  • - 2 linguri lichior dupa preferinta

Mod de preparare

Se cerne faina intr-un castron.

Dupa care se pun peste untul rece taiat cubulete, ouale batute, lichiorul tip limoncello (strega), coaja de lamaie, zaharul si se amesteca.

Treptat se adauga vin alb putin cate putin sa iasa un aluat ca cel de taietei.

Se lasa la odihnit intr-o folie alimentara pe masa de lucru nu in frigider pentru 1 ora.

Se pudreaza masa cu putina faina si se intinde un aluat foarte subtire. Cine are masina de facut paste o poate folosi pentru intinderea aluatului, eu am facut cu sucitorul (facaletul)

Se taie aluatul (eu l-am taiat dupa forma clasica).

Se prajesc in ulei de arahide (nu foarte cald, ca se ard).

Cand sunt reci se pudreaza cu zahar pudra.

Este un dulce specific de carnaval in Italia.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si visine
3
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Felii olandeze
5
Dulciuri

Felii olandeze

Felii olandeze
Parteneri
Desert Cusma lui Guguta
Bucataras.RO

Desert Cusma lui Guguta

Pff, de vreo 3 ani am în plan acest desert minunat, teoretic simplu, de când l-am savurat la un restaurant de pe...

Desert Cusma lui Guguta
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura