Pentru cantitatile date mai sus, am folosit o tava rotunda cu margini detasabile cu diametru de 15 cm.
Pe fundul tavii am pus hartie de copt iar peretii i-am uns cu unt topit.
Topim untul pentru biscuiti si il lasam sa se raceasca.
Biscuitii trebuie sa ii maruntim bine cu ajutorul unui robot sau cu un sucitor.
Amestecam biscuitii maruntiti cu untul pana cand a fost incorporat tot untul.
Turnam pe fundul tavii baza pentru cheesecake si nivelam bine cu spatele unei linguri.
Punem tava la frigider.
Pentru umplutura, trebuie sa facem pasta branza de vaca (eu am folosit branza facuta in casa, dar se poate folosi crema de branza din magazin ). Pentru a da o textura cremoasa branzei de vaca, am folosit mixerul.
Am adaugat nutella si frisca lichida si am amestecat pana cand am obtinut o culoare uniforma. Gustati si mai adaugati zahar daca considerati ca trebuie mai dulce.
In aceasta compozitie, am pus perinite Olla pentru a fi ceva crocant in compozitie.
Am turnat branza in tava, am nivelat si am dat-o la frigider pentru 12 ore.
Am scos din tava si am decorat.
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromataMusacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecescAripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasaIncearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Comentarii