Se freaca untul cu un plic de zahar vanilat si cu zaharul timp de aproximativ 30 minute, adaugand pe rand galbenusurile, apoi esenta de lamaie, faina amestecata cu praful de copt, laptele si, la urma albusurile batute spuma cu sarea. Intr-un sfert din compozitie se adauga cacaua si romul si se amesteca cu grija.
Intr-o forma unsa cu unt si pudrata putin cu faina se toarna compozitia galbena, iar apoi cea cu cacaua, adancindu-se din loc in loc cu un cutit, pentru a se forma in interiorul checului un desen.
Checul se pune in cuptor la foc potrivit, pana trece testul scobitoarei. Cand este gata se scoate din cuptor si se pudreaza cu zahar vanilat.
Se lasa pana ce se raceste, dupa care se scoate din tava si se taie feliute subtiri.
Se serveste foarte bine langa o ceasca de cafea sau ceai.
Pofta buna! ! !
Lasagna este un preparat delicios si destul de versatil. Iata o reteta clasica pentru lasagna cu carne:
Lasagna - delicios si usor de preparatPrajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicateSupa de linte turceasca (Mercimek Çorbası) este o reteta traditionala si foarte populara in bucataria turceasca. Este o...
Supa de linte turceasca - delicioasa, sanatoasa si usor de preparatSavarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritorAcestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....
American pancakesBriose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Comentarii