Chec din Albusuri cu Nuca si Stafide

Postat pe: 11-03-2012
(0)

Ingrediente

3 albusuri
200 g zahar pudra
zeama de la 1 lamaie
50 ml ulei sau unt topit si racit
1 lingura miere
100 g iaurt sau sana
200 g faina
1 plic praf de copt
esenta de vanilie
coaja rasa de lamaie
50 g nuca prajita si tocata grosier
50 g stafide inmuiate in rom

Mod de preparare

Bateti spuma tare albusurile cu zeama de lamaie, apoi mixati in continuare cu zaharul adaugat treptat, iaurtul (sana), esenta de vanilie, mierea si la sfarsit uleiul (untul).
Separat, cerneti faina impreuna cu praful de copt si inglobati nucile si stafidele scurse.

Adaugati la compozitia cu albusuri si inglobati usor.
Turnati in forma de chec tapetata cu hartie de copt.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru circa 40 min, la 200 grade sau pana ce este copt, trece testul cu scobitoarea si frumos rumenit. Nu deschideti usa cuptorului in primele 20 min.

Lasati la racit pe un gratar.
Serviti feliat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chec din Albusuri cu Nuca si Stafide" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chec din Albusuri cu Nuca si Stafide