Chec din Albusuri cu Nuca si Stafide

Complexitate
redusa
Chec din Albusuri cu Nuca si Stafide

Ingrediente

  • -3 albusuri
  • -200 g zahar pudra
  • -zeama de la 1 lamaie
  • -50 ml ulei sau unt topit si racit
  • -1 lingura miere
  • -100 g iaurt sau sana
  • -200 g faina
  • -1 plic praf de copt
  • -esenta de vanilie
  • -coaja rasa de lamaie
  • -50 g nuca prajita si tocata grosier
  • -50 g stafide inmuiate in rom

Mod de preparare

Bateti spuma tare albusurile cu zeama de lamaie, apoi mixati in continuare cu zaharul adaugat treptat, iaurtul (sana), esenta de vanilie, mierea si la sfarsit uleiul (untul).
Separat, cerneti faina impreuna cu praful de copt si inglobati nucile si stafidele scurse.

Adaugati la compozitia cu albusuri si inglobati usor.
Turnati in forma de chec tapetata cu hartie de copt.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru circa 40 min, la 200 grade sau pana ce este copt, trece testul cu scobitoarea si frumos rumenit. Nu deschideti usa cuptorului in primele 20 min.

Lasati la racit pe un gratar.
Serviti feliat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci
Cele mai apreciate rețete
Tort cu spuma de zmeura si ciocolata
2
Dulciuri

Tort cu spuma de zmeura si ciocolata

Tort cu spuma de zmeura si ciocolata
Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
3
Mancaruri cu peste

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
4
Borsuri, supe, ciorbe

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
5
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida

Acesti dovlecei sunt umpluți cu un amestec bogat de piept de pui, cascaval, mozzarella, ciuperci, bacon si ierburi...

Dovlecei umpluti - reteta practica si rapida
Parteneri
Chec cu portocale
Culinar.RO

Chec cu portocale

Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...

Chec cu portocale
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Gustos.RO

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos