Chec cu Urda si Fructe

Postat pe: 16-06-2010
(0)

Ingrediente

6 oua
200 g urda
1 praf copt
1 lamaie
2 zahar vanilat
6 linguri zahar
6 linguri faiana
esenta de vanilie
fructe (mure, zmeura, mere etc)
6 linguri ulei

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se separa albusurile de galbenus, intr-un vas se pun albusurile impreuna cu praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. Se bat spuma.

Galbenusurile se freaca bine cu ulei, in spuma de albus se adauga treptat zaharul, galbenusurile frecate cu ulei, dupa care cu o lingura de lemn se amesteca incet si se adauga faina.

Urda sfarmitata se adauga si amesteca totul cu mixerul la viteza mare. Se pregateste cuptorul, se da la preincalzit. O tava se tapeteaza cu hartie de copt se unge cu unt si se toarna compozitia.

Fructele spalate si scurse bine de zeama se tavalesc prin zahar si se presara pe deasupra.

Se da la cuptor timp de 30 min la 180 C. Dupa ce se raceste se taie cubulete si se presara cu zahar pudra. Pe timp de vara se poate servi cu piure de fructe proaspete si inghetata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chec cu Urda si Fructe" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Chec cu Urda si Fructe