Se separa galbenusurile de albusuri ... se bat galbenusurile cu zaharul si vanilia la mixer pana se topeste zaharul, se aduga cate putina smantana si se amesteca in continuare.
Separat se bat albusurile spuma, si se incorporeaza odata cu faina in galbenusuri ... se pune putin albus se amesteca apoi potina faina si se amesteca si tot asa pana la incorporarea tuturor ingredientelor.
Se toarna compozitia intr-o tava de chec in care am pus hartie de copt ... mai lasam cateva linguri de compozitie in care punem cacao si o turnam peste cealalta in tava.
Se da la cuptor la 180 grade timp de 25 minute ... se incearca cu scobitoarea daca este gata, daca nu, se mai tine in cuptor pana se coace.
Se serveste caldut cu inghetata deasupra!
Pofta buna!
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii