Se bat bine ouale cu zaharul, se adauga vanilia, 1-2 linguri rom sau cateva picaturi esenta rom, se adauga mascarpone, se amesteca bine. Se adauga untul topit si racit, laptele, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt... cernuta. Daca vi se pare prea tare aluatul, adaugati iar putin lapte.
La sfarsit se pune ciocolata taiata bucatele mai micute. Eventual treceti ciocolata prin faina, inainte de a o pune in aluat. Se amesteca usor, se pune compozitia intr-o forma de chec mai mare sau doua mai mici. Deasupra se pun semintele de pin. Se coace in cuptorul deja cald, la o temperatura medie 180 grade C circa 40- 45 minute... se face proba cu scobitoarea.
Cand este rece, se pudreaza.
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii