Intr-o forma de charlota, dispuneti biscuitii pe laturi inghesuindu-i cat se poate de mult.
Intr-o oala cu apa rece, puneti la inmuiat foile de gelatina.
Intr-o craticioara, puneti 10cl de apa cu zaharul si lasati sa dea in clocot. Luati de pe foc, apoi adaugati gelatina scursa si amestecati bine.
Varsati siropul obtinut peste zmeura si mixati si lasati deoparte.
Intr-un bol, cu ajutorul batatorul electric, bateti smantana pana are textura ca de frisca, apoi luati o treime (1/3) din compozitie si amestecati-o cu mixtura de zmeura. Adaugati o a doua treime si amestecati cu lingura un pic mai usor iar ultima treime mestecati foarte foarte usor (ca si cum ati incerca sa incorporati albus de ou batut spuma)
Varsati spuma de zmeura in forma de charlotte si lasati-o la frigider cel putin 2h.
Dupa ce s-a intarit bine, demulati-o si decorati cu fructe de padure sau capsuni, sau ce vreti voi!!!
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii