Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Bulgarasi cu Cocos

Bulgarasi cu Cocos

Name: Bulgarasi cu Cocos
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg biscuiti populari; 1 pachet margarina (250 gr); 1 litru lapte; 100 gr visine din visinata; 100 gr rahat taiat cubulete; 200 gr zahar sau dupa gust; 100 gr cacao; 50 ml visinata (obtional); 150 gr nuca de cocos

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg biscuiti populari
1 pachet margarina (250 gr)
1 litru lapte
100 gr visine din visinata
100 gr rahat taiat cubulete
200 gr zahar sau dupa gust
100 gr cacao
50 ml visinata (obtional)
150 gr nuca de cocos

Mod de preparare

Macinam fin biscutii la robot, sau cine doreste bucatele mai mari poate zdrobi biscuitii cu ciocanelul de snitele. Punem laptele la foc impreuna cu zaharul, cacaoa si margarina. Lasam pana la punctul de fierbere.

Lasam putin la racit, dar nu de tot. Turnam siropul peste biscuitii macinati. Adaugam si visinata si omogenizam bine sa se incorporeze bine biscuitii. Cu o lingura luam din pasta de biscuiti, punem in mijloc o visina din visinata sau in cazul in care dam si la copii punem o bucata de rahat.

Modelam o biluta rotunda pe care apoi o dam prin nuca de cocos. Lasam la frigider pana se racesc bine.