Bomboane de Ciocolata Alba si Portocale

Complexitate
redusa
Bomboane de Ciocolata Alba si Portocale

Ingrediente

  • 370 gr ciocolata alba
  • 100 ml lapte de frisca
  • 50 ml lichior de portocale
  • coaja de la o portocala
  • 100 gr zahar

Mod de preparare

Se pune laptele de frisca la incalzit impreuna cu ciocolata alba, rupta in bucatele. Intre timp se masoara lichiorul, se rade coaja de portocala. Cand s-a topit ciocolata, se adauga lichiorul si coaja de portocala, se amesteca bine dupa care se pune intr-un vas, se acopera si se lasa la frigider pana se ingroasa si se poate modela usor. Eu am tinut peste noapte.

Cand ciocolata este destul de groasa, se pune zaharul la caramelizat. Cand are culoarea coniacului, se ia de pe foc si se pune pe o tava care a fost unsa cu ulei. Se lasa la racit, dupa care se sparge in bucatele fine.
Se ia cu lingurita apoi din ciocolata alba, se fac bilute, se tavalesc prin zaharul caramelizat, se pun in chese si se dau la frigider pana in momentul servirii.

Se pun pe felii de portocale uscate si se servesc

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga
Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
2
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Branza de Vaci
3
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Prajitura din albusuri cu ciocolata si crema de branza cu ness
4
Dulciuri

Prajitura din albusuri cu ciocolata si crema de branza cu ness

Prajitura din albusuri cu ciocolata si crema de branza cu ness
Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
5
Mancaruri cu peste

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Parteneri
Chec cu portocale
Culinar.RO

Chec cu portocale

Un chec foarte gustos care a disparut mult mai repede decat m-as fi asteptat. Este cu suc de portocale in compozitie si...

Chec cu portocale
Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos
Gustos.RO

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos

Incearca o reteta usoara de cozonac pufos de post in doua culori, cu aluat simplu si cu cacao. Un desert delicios si aromat,...

Cozonac pufos de post in doua culori – reteta usoara pentru un desert gustos