Bomboane de Castane si Ricotta

Complexitate
redusa
Bomboane de Castane si Ricotta

Ingrediente

  • 150 gr castane fierte si decojite (pulpa)
  • 100 gr ciocolata menaj
  • 100 gr ricotta
  • 30 gr zahar brun
  • 10-12 biscuiti Amaretti (sau alt tip de biscuiti uscat)
  • alune maruntite (decor)

Mod de preparare

Se fierb castanele in apa, apoi caldute, se taie in doua si se scoate pulpa cu o lingurita. Se lasa sa se raceasca, se faramiteaza bine cu furculita, se amesteca cu ricotta, zaharul, ciocolata rasa, biscuitii faramitati bine. Eu am pus cam 10 la numar dar puteti pune cat va place. Se fac bilute si se tavalesc prin alune maruntite.
Se pun la rece in frigider circa 1-2 ore, inainte de a fi servite. Se conserva tot in frigider. Cu biscuitii "Amaretii" merge mai bine.. dupa mine, au gust usor amarui de la migdale si cu crema de castane care este destul de consistenta, merge super.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise
Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie
Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Cele mai apreciate rețete
Bomboane cu Visine din Visinata
2
Dulciuri

Bomboane cu Visine din Visinata

Bomboane cu Visine din Visinata
Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
3
Conserve, muraturi

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat

Florile de Tei si Siropul lor inmiresmat
Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna

Tocana Siciliana de Legume Pentru Iarna
Chec cu Cacao Pufos
5
Dulciuri

Chec cu Cacao Pufos

Chec cu Cacao Pufos
Parteneri
Cartofi aurii
Bucataras.RO

Cartofi aurii

Este o reteta de cartofi cu maioneza la cuptor, inspirata de la Andreea-Caroline. Multumesc, Andreea, pentru aceasta reteta!...

Cartofi aurii
Prajitura cu cocos si visine
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura