Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Biscuiti de post cu dulceata si rodii

Biscuiti de post cu dulceata si rodii

Name: Biscuiti de post cu dulceata si rodii
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 20 portii
Ingredients: 350 g faina; 60 g cacao; 1 borcan de 400 dulceata mixta de visine, capsuni si afine; 140 g zahar; 1 lingurita praf de copt; 1/4 lingurita sare; 80 ml ulei; 2 rodii; esenta de rom

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 g faina
60 g cacao
1 borcan de 400 dulceata mixta de visine, capsuni si afine
140 g zahar
1 lingurita praf de copt
1/4 lingurita sare
80 ml ulei
2 rodii
esenta de rom

Mod de preparare

Preincalzim cuptorul la 200 C si amestecam intr-un vas faina, cacaua, praful de copt si sarea. In alt vas, amestecam dulceata, zaharul, boabele de rodie maruntite la robot si scurse partial, esenta de rom si uleiul. Adaugam jumatate din amestecul de faina in vasul cu dulceata. Amestecati cu o lingura. Adaugam si restul de faina in reprize. Framantam aluatul cu mainile, pana iase un aluat moale, nelipicios. Modelam bilute din aluat pe care le aplatizam si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit, pentru 10 minute. Pofta buna!