Bile de Gris cu Nuca de Cocos

Complexitate
redusa
Bile de Gris cu Nuca de Cocos

Ingrediente

  • 170 gr gris
  • 150 gr zahar
  • 1 litru lapte
  • un baton de vanilie
  • 80 gr nuca de cocos rasa
  • 3 linguri miere
  • 50 gr stafide
  • 50 gr migdale dulci
  • fistic
  • sare

Mod de preparare

Se pune laptele cu batonul de vanilie si zaharul pe foc iar cum a inceput sa fiarba, se adauga grisul, amestecati bine. Adaugati stafidele (eu nu am pus), mierea si un varf de sare, fierbeti la foc mic circa 15 minute. Stingeti focul, scoateti batonul de vanilie si adaugati nuca de cocos rasa. Lasati deoparte cateva linguri, pentru a tavali la sfarsit bilele.

Cum s-a mai racit compozitia. . sa fie calduta, adaugati migdalele tocate. Luati din compozitie si modelati in palma, bile de marimea unei nuci. Eu am pus migdala intreaga in centrul bilei, in loc sa o pun maruntita in compozitie.

Tavaliti bilele prin nuca de cocos rasa si la sfarsit presarati fistic maruntit. Pacat. . . nu aveam in casa fistic cand am facut.
Punetile cam 1/2 ora in frigider, inainte de a le servi. Le conservati tot in frigider.

In compozitie ar sta bine si bobite de ciocolata sau bucatele mici de rahat. . . ce va place!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
4
Romania

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
Savarine cu frisca
5
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca