Bateti ouale cu zaharul pana ce obtineti o compozitie cremoasa si zaharul este dizolvat.
Pasati bananele curatate cat de fin puteti. Incorporati-le in crema de oua, impreuna cu sucul si coaja rasa de lamaie si transferati vasul la bain- marie, la foc mediu.
Bateti in continuare pana se ingroasa crema, avand grija ca amestecul sa nu fiarba.
Luati de pe foc si inglobati repede, dar treptat si cate putin, din untul topit si racit, omogenizand bine, de fiecare data.
Lasati la racit.
Se poate consuma simpla sau se foloseste pe post de crema la diverse dulciuri.
Puteti sa o pastrati in frigider pana la 10 zile, in borcan cu capac.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii