Alba Ca Zapada III

Postat pe: 27-09-2010
(4)

Ingrediente

Foile:
3oua
100 gr zahar pudra
6 linguri ulei
3 linguri lapte
1 lingurita rasa praf de copt
1 vf subtire sare
500 gr faina Crema:
500 ml
250 gr unt
275 gr zahar pudra
1 lamaie (reteta are lime cea verde) 2 linguri faina (am pus mai mult, aproape 3)

Mod de preparare

Foile:
Se pune faina, praful de copt, sarea intr-un castron cernute.
Separat mixam oualr, zaharul, laptele, uleiul la urma.
Adaugam faina treptat pana iese un aluat (daca-i tare mai punem lapte, daca-i moale - faina), la mine a iesit exact.
Se coc 4 foi (3-5) in functie de tava.

Crema:
Se amesteca faina cu laptele asa incat sa nu faca cocoloase si se pune pe foc pana se ingroasa amestecand continuu. Cand e gata o dam la rece si separat in alt vas amestecam untul cu zaharul pudra spuma.

Adaugam din compoz de faina si laptele racit la comp. De unt cate o lingura, pe rand amestecand incet si atente e imp. Ca comp. De faina cu lapte sa fie rece ca se taie crema.

Am adaugat totul amestecam bine, dam la rece (reteta zice ca punem crema in folie si lasam la loc rece peste noapte, eu n-am avut rabdare si am lasat-o la frigider, 2 ore si dupa am umplut foile.

Am lasat prajitura sa se-nmoaie si a 2 a zi am taiat-o.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Alba Ca Zapada III" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

ramona_iordania
•  14.03.2011 13:36:36

exista mai multe retete de alba ca zapada dar eu am facuto pe aceasta si mi-a iesit super buna

bety
•  24.02.2010 10:15:00

Foarte buna!

me_00
•  27.05.2009 09:54:59

si eu am facut aceasta reteta ziele astea.E tare buna si se face destul de usor.
Multumesc Stefy.

pupi
•  15.04.2009 19:46:29

E buna praji asta. Am facut-o si eu, s-a mancat toata

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Alba Ca Zapada III