Ciuperci cu sos de soia si usturoi - o garnitura vegana rapida si gustoasa

Ciuperci cu sos de soia si usturoi, o garnitura vegana rapida si gustoasa, perfecta langa carne, orez sau ca fel de sine statator.

Ciuperci cu sos de soia si usturoi  - o garnitura vegana rapida si gustoasa

Ingrediente

  • 500 g ciuperci champignon intregi sau taiate in jumatati
  • 2-3 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei (masline sau floarea soarelui)
  • 2 catei usturoi tocati
  • piper dupa gust
  • ceapa verde sau patrunjel pentru decor

Mod de preparare

Curata ciupercile si lasa-le intregi sau taie-le in jumatati daca sunt mari. Pune uleiul intr-o tigaie sau tava si adauga ciupercile. Presara usturoiul tocat si toarna sosul de soia. Amesteca bine. Coace la cuptor la 180°C timp de 15-20 minute sau caleste in tigaie 10 minute, pana cand ciupercile isi lasa zeama si se rumenesc usor. Condimenteaza cu piper (sosul de soia este deja sarat). La final presara ceapa verde tocata sau patrunjel proaspat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici