Ciuperci cu sos de soia si usturoi - o garnitura vegana rapida si gustoasa

Ciuperci cu sos de soia si usturoi, o garnitura vegana rapida si gustoasa, perfecta langa carne, orez sau ca fel de sine statator.

Ciuperci cu sos de soia si usturoi  - o garnitura vegana rapida si gustoasa

Ingrediente

  • 500 g ciuperci champignon intregi sau taiate in jumatati
  • 2-3 linguri sos de soia
  • 2 linguri ulei (masline sau floarea soarelui)
  • 2 catei usturoi tocati
  • piper dupa gust
  • ceapa verde sau patrunjel pentru decor

Mod de preparare

Curata ciupercile si lasa-le intregi sau taie-le in jumatati daca sunt mari. Pune uleiul intr-o tigaie sau tava si adauga ciupercile. Presara usturoiul tocat si toarna sosul de soia. Amesteca bine. Coace la cuptor la 180°C timp de 15-20 minute sau caleste in tigaie 10 minute, pana cand ciupercile isi lasa zeama si se rumenesc usor. Condimenteaza cu piper (sosul de soia este deja sarat). La final presara ceapa verde tocata sau patrunjel proaspat.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus

Ardei umpluti cu legume si cus-cus