Chipsuri de dovlecei la cuptor cu sos de iaurt

Chipsuri crocante din dovlecei la cuptor, cu parmezan si condimente, servite cu un sos cremos de iaurt si seminte de dovleac – o gustare sanatoasa si delicioasa.

Chipsuri de dovlecei la cuptor cu sos de iaurt

Ingrediente

  • 2 dovlecei medii
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri parmezan ras (optional)
  • sare, piper, usturoi pudra, oregano uscat
  • patrunjel tocat (pentru decor)
  • Pentru sos:
  • 200 g iaurt grecesc
  • 1 lingura ulei de masline
  • cateva seminte de dovleac
  • sare, piper, zeama de lamaie
  • menta sau coriandru (optional)

Mod de preparare

Spala dovleceii si taie-i rondele subtiri. Aseaza-i pe o tava cu hartie de copt si stropeste-i cu ulei, sare, piper si condimente. Presara parmezan, daca doresti. Coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 20-25 minute sau pana devin crocanti si rumeniti. Amesteca ingredientele pentru sos si orneaza cu seminte de dovleac si putin ulei de masline. Serveste chipsurile calde sau reci, alaturi de sosul racoritor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici