Chipsuri de dovlecei la cuptor cu sos de iaurt

Chipsuri crocante din dovlecei la cuptor, cu parmezan si condimente, servite cu un sos cremos de iaurt si seminte de dovleac – o gustare sanatoasa si delicioasa.

Chipsuri de dovlecei la cuptor cu sos de iaurt

Ingrediente

  • 2 dovlecei medii
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri parmezan ras (optional)
  • sare, piper, usturoi pudra, oregano uscat
  • patrunjel tocat (pentru decor)
  • Pentru sos:
  • 200 g iaurt grecesc
  • 1 lingura ulei de masline
  • cateva seminte de dovleac
  • sare, piper, zeama de lamaie
  • menta sau coriandru (optional)

Mod de preparare

Spala dovleceii si taie-i rondele subtiri. Aseaza-i pe o tava cu hartie de copt si stropeste-i cu ulei, sare, piper si condimente. Presara parmezan, daca doresti. Coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 20-25 minute sau pana devin crocanti si rumeniti. Amesteca ingredientele pentru sos si orneaza cu seminte de dovleac si putin ulei de masline. Serveste chipsurile calde sau reci, alaturi de sosul racoritor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun