Se amesteca galbenusurile, supa si vinul de Porto. Se condimenteaza cu sare, zahar, scortisoara, nucsoara si sofran.
Se pune supa la bain-marie si se bate bine, pana cand este gata sa fiarba. Nu se lasa sa dea in clocot pentru ca se coaguleaza.
Eventual se mai adauga supa de gaina. Se inglobeaza smantamna si se drege gustul.
In final se presara fisticul. Se serveste imediat.
Sa aveti pofta!!!
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii