Supa Deasa cu Ciuperci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g ciuperci proaspete
  • 2 cepe
  • 4 morcovi
  • 800 g rosii in bulion
  • 250 g paste scurte
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 leg patrujel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata si se spala ciupercile, ceapa si morcovii, apoi se taie in bucatele. Se pun la fiert in 3 litri de apa si se ia spuma cand incepe sa fiarba. Dupa 20 de minute, se adauga rosiile taiate in bucatele si sucul acestora in care s-a diluat pasta de tomate. Dupa alte 10 minute se pun pastele si se mai lasa sa fiarba 10 minute. Se serveste cu patrunjel tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pere posate in vin

Pere posate in vin

Pere posate in vin
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Ciorba radauteana

Ciorba radauteana

Ciorba radauteana