Supa Deasa cu Ciuperci

Mod de preparare

Se curata si se spala ciupercile, ceapa si morcovii, apoi se taie in bucatele. Se pun la fiert in 3 litri de apa si se ia spuma cand incepe sa fiarba. Dupa 20 de minute, se adauga rosiile taiate in bucatele si sucul acestora in care s-a diluat pasta de tomate. Dupa alte 10 minute se pun pastele si se mai lasa sa fiarba 10 minute. Se serveste cu patrunjel tocat marunt.

Pe aceeași temă:

Bors cu loboda rosie, reteta de post

Nacreala cu spuma de pe zer

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai