1. Spalam bine telina, marul si pastarnacul, le taiem bucati si le punem la fiert, intr-un vas impreuna cu apa si cu putina sare (15-20 min).
2. Scurgem apa int-un vas si o pastram.
3. Punem telina, apoi, pastarnacul si marul fierte (fierbinti) in blenderul Oster Classic Chrome si apa (de la pasul 2) cat sa le cuprinda si mixam pana cand obtinem consitenta dorita.
Enjoy!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii