Supa de Rosii

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1 kg rosii bine coapte

● 2 dovlecei taiati rondele subtiri

● 4 cartofi

● 1 legatura de ceapa verde (sau 2 cepe mai mici)

● 3 catei de usturoi

● 1 ceasca de ulei

● 1 lingurita de zahar

● sare,piper

● 2 foi de dafin

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Intr-o oala suficient de mare se caleste in ulei cepa marunt tocata, se adauga dovleceii si dupa putin timp rosiile decojite, taiate in patru, si cartofii taiati marunt. Se lasa astfel sa fiarba 10 minute.

Se adauga 1,5 la apa, piperul, sarea, zaharul, usturoiul taiat marunt si folie de dafin. Se acopera oala si se lasa sa fiarba 40 de minute. Se scot folie de dafin si se paseaza zarzavaturile. Se adauga patrunjel fin tocat si se serveste cu crutoane. Crutoanele se obtin prin prajirea in ulei a unor cubulete de paine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de Rosii" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa