Intr-o craticioara se pune supa de pui la fiert si intre timp taiem pieptul de pui fasii subtiri. Punem putin ulei intr-o tigaie si prajim putin pieptul de pui. Cand supa incepe sa fiarba adaugam pieptul de pui, taiteii si lasam la foc mediu cam 10 minute, dupa care punem smantana si porumbul si amestecam bine.
Intre timp, amestecam faina cu un pic de apa, pana se face o pasta, verificam supa de sare si lasam la foc mediu pana cand sunt gata taiteii. Punem si pasta de faina, amestecam de 2-3 ori, o mai lasam un minut pe foc si retragem.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii