Supa de Conopida

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

1 conopida potrivita
3 cartofi
1 l apa
sare
piper
3 linguri de margarina (ulei)
2 linguri faina
1 legatura de patrunjel fin tocat

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Se spala conopida, se taie bucati si se indeparteaza cotoarele groase. Se curata cartofii, se taie si se pun la fiert impreuna cu conopida 20-25 de minute.

Se paseaza zarzavaturile si se adauga sarea si piperul. Se topeste margarina intr-o craticioara, se pune faina si se amesteca continuu pana capata culoare galbuie, se adauga, putin cate putin, 2-3 polonice de supa, apoi se rastoarna in oala mare cu supa.

Dupa ce s-au amesteca bine, se mai da 2-3 clocote si se adauga patrunjelul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de Conopida" nu uita sa ii faci un review.

Alte rețete de la vero

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa de Conopida