Supa de carne cu stracciatella

Complexitate
redusa
Supa de carne cu stracciatella

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • 15 l supa de carne
  • 8 oua
  • 6 linguri cascaval
  • sare, piper macinat

Mod de preparare

Punem supa sa dea in clocot si intre timp se bat ouale cu sare, piper macinat si adaugam cascavalul razuit.

In momentul in care supa a dat in clocot, adaugam ouale batute cu cascaval si amestecam bine si luam supa de pe foc.

Se serveste cu patrunjel verde tocat sau ardei iuti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors