Supa de Branza si Brocoli (Brokkoli Käsesuppe)

Postat pe: 25-03-2011

(0)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● 200 gr brocolo

● 1 lingurita de ceapa tocata marunt

● 1 morcov

● 2-3 linguri de brinza cremoasa

● 100 ml lapte gras sau smintina (nu acra)

● 500 ml supa (vegetala sau de carne)

Mod de preparare

PREGĂTIRE

20min

curatam si spalam brocolo, il taiem marunt si pastram separat citeva buchetele

punem la fiert in supa, ceapa, morcovul curatat dar intreg si brocoli (mai putin cele citeva buchetele)

cind morcovul e fiert il recuperam si il taiem rondele

mixam in blender supa, adaugam rondelele de morcov, buchetelele de brocolo, smintina ssau laptele si lasam sa fiarba fara insa sa clocoteasca pina cind brocolo e fiert

adaugam brinza si amestecam bine. Lasam pe foc (mic) pina cind brinza se topeste

* pentru brinza folosim orice fel de brinza care se topeste (brinza topita, cheddar, Brie ... )

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Supa de Branza si Brocoli (Brokkoli Käsesuppe)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

branza