Pune la fiert ceapa, telina si cartoful, cu putina sare. Cand sunt fierte adauga usturoiul curatat si rozmarinul.
Cand toate legumele sunt fierte lasa-le putin sa se racoreasca, apoi pune-le in vasul blenderului Oster Classic Chrome. Adauga si putin piper, dupa gust si o parte din apa in care au fiert legumele. Mixeaza totul bine pana obtii o compozitie fina si omogena. Subtiaza atat cat vrei cu supa de legume.
Pune in farfurie si serveste cat e calda. Pune si cateva picaturi de ulei de masline si putin rozmarin tocat.
Pofta buna!
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Îmi place
Distribuie
Comentarii