Supa - crema de morcovi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 15 l apa
  • 1/2 kg morcovi
  • 1 buc ceapa
  • 2 linguri unt
  • 4 linguri smantina
  • 1/2 lingurita zahar
  • sare
  • crutoane

Mod de preparare

Se taie morcovii ca fideaua si se pun la fiert impreuna cu ceapa taiata foarte marunt. Cind s-au inmuiat, se strecoara si se trec prin sita, subtiind cu zeama in care au fiert. Se pune supa din nou pe foc, se adauga sarea, zaharul, untul si se lasa sa fiarba citeva minute.

Se drege cu smantina.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Briose de vanilie cu sos de capsuni

Briose de vanilie cu sos de capsuni

Briose de vanilie cu sos de capsuni