Supa - crema de morcovi

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

15 l apa
1/2 kg morcovi
1 buc ceapa
2 linguri unt
4 linguri smantina
1/2 lingurita zahar
sare
crutoane

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h
Se taie morcovii ca fideaua si se pun la fiert impreuna cu ceapa taiata foarte marunt. Cind s-au inmuiat, se strecoara si se trec prin sita, subtiind cu zeama in care au fiert. Se pune supa din nou pe foc, se adauga sarea, zaharul, untul si se lasa sa fiarba citeva minute.

Se drege cu smantina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Supa - crema de morcovi" nu uita sa ii faci un review.

Comentarii

cristina_mohor
•  06.09.2009 12:08:25

bunuta! :)

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Supa - crema de morcovi