Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Supa Crema de Linte - de post, pregatita cu blenderul Oster

Supa Crema de Linte - de post, pregatita cu blenderul Oster

Name: Supa Crema de Linte - de post, pregatita cu blenderul Oster
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cana linte; 1 morcov; o bucata telina; 1 ceapa; sare; cateva boabe de piper; 1 frunza dafin; 1/2 lingurita cimbru uscat; seminte de negrilica si ulei de masline pentru servire

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Supa Crema de Linte - de post, pregatita cu blenderul Oster

Ingrediente

1 cana linte
1 morcov
o bucata telina
1 ceapa
sare
cateva boabe de piper
1 frunza dafin
1/2 lingurita cimbru uscat
seminte de negrilica si ulei de masline pentru servire

Mod de preparare

Lintea curatata si spalata se pune la fiert. Cand incepe sa fiarba se adauga restul de legume si condimentele. Se fierbe in jur de 45 de minute, pana lintea se inmoaie. Pe parcursul fierberii poti gusta si cand consideri ca este gata dai supa deoparte. Lasa supa sa se racoreasca si arunca frunza de dafin. Pune legumele si o parte din zeama in care au fiert in vasul blenderului Oster Classic Chrome si mixeaza pana obtii o crema fina. Dilueaza cu zeama de la legume, atat cat consideri ca este necesar si pune sare dupa gust. Serveste supa cu seminte de negrilica si ulei de masline. Pofta buna!