Se spala legumele, se taie cubulete si pun intr-o oala impreuna cu apa calda, se dau la fiert dupa ce sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii impreuna cu patrunjelul verde.
Se pune sare dupa gust si se mai lasa putin la fiert.
Se poate servi ca atare sau acrita cu iaurt dietetic.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii