Ciorba de Vitel cu Zeama de Varza Acra

Carnea spalata bine se pune la fiert in apa cu sare si se ia spuma pana ce carnea e aproape fiarta.

Dupa ce s-a inmuiat carnea se pune zarzavatul si se lasa la fiert 15 min. Apoi se pun cartofii si orezul.

Intre timp se da intr-un clocot zeama de varza si se aduna spuma lasata, apoi se pune in ciorba, se mai lasa 5 min si se presara leusteanul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ciorba de Vitel cu Zeama de Varza Acra" nu uita sa ii faci un review.